今日はレストラン

2019年06月14日
本日は本当に久しいどころか、レストランでランチタイムに
働きます。
手伝いに行くのはありますが、一人で勤務するのは何年かぶりです。
何だか非常に緊張する場面ですが頑張ってきます。
しかし、工場も以前と違い加工が多く毎日必死で作業しても
8時過ぎまでかかるという状態なんです。
今日もレストラン勤務をした後に工場に戻り加工をやらなくては
いけません。
大変ではありますが頑張ります。
消費税問題や、メニュー変更、テイクアウトの件など
やらなくてはいけない事、落とし込みなど山積みですが
全く手つかずの状態であり大変です。
伝えても誰もやらない、人任せ・・・
いつまでたっても前に進めません。