大きな決断

2020年07月07日
この度、上記の土地を取得する決断をいたしました。
以前より、現在の工場内にある事務所を食品を製造する
場所として事務所の移転を検討して、賃貸などで探してはいたのですが
長浜エリアには貸し倉庫、貸事務所が少なく1年以上物件を探しては
いたのですが見つからず、この土地と出会い購入を決めたというわけです。
390坪の土地ですが周りの景色も良く、広々とした土地であり、何より
現在の工場より車で2分という場所にあり活動しやすいというメリットが
あります。
今のところは、2階に事務所、会議室、商品開発室、スタジオと4部屋。
1階には、小さなレストラン、チルド専用工場、倉庫となっており
本当に小さな小さなプチ事務所、工場です。
将来的には事務所の横に、ドレッシングではない食品工場を建築する
予定ではありますが、しばらくは建設にまでは至りません。
今回の決断は、やはりコロナという世界的に起きている問題が決断にいたる
原因であり、現在の事より、これからをどうするかの問題の方が大きいと
捉えたからです。
今以上に今後起きていくSNSの情報発信、通販の強化を目標に小さなスタジオ
を用意してそこから情報を鮮度感を持って発信していく。
出来れば、長崎の企業のようなプチテレビショッピングのような事を行う。
消費者と直接つながるYouTubeの発信などを行う予定でいます。
ただ物を売るのではなく、お客様と共に商品を育てて行き、一緒に作り上げるという
システムを取っていき、ソーシャルネットワーク専門の従業員も採用する予定でいます。
大きく変化するであろう経済と働き方に対して素早い商品開発と、安全な商品作り
将来を見据えた飲食店の雇用形態など変化に対応してそのお店に合うOEM、PBの
製造に力をいれ取り組んで行くつもりです。
今まで以上に、命を懸けて若い世代にバトンタッチできるような仕組みを構築して
受け継いでいきたいと思っています。
完成予定は2021年1月です。