秋を感じる

2020年01月29日
気持ちの良い朝でした。
窓を開けて空気を入れ替え、外の風がかすかに入り込んできます。
朝いちばんはどんよりとした空でしたが７時過ぎよりは
透き通った様な空に大変身していました。
車に乗って走り出したら、秋の気配を感じたのです。
春というより僕には秋なのです。
季節の移り変わりの速さ、大きなバスタオルをみて
車を買ったときにメーカーから記念にもらったものです。
このバスタオルを頂いて３年３ヶ月が経つんだなとしみじみ
感じてしまいます。
２７日の日に中小企業診断士の方と食事をしていて
自分の人生、何が一番幸せか？会社を大きくすることが幸せならば
大きくする事を目的に頑張り結果を出せばよい。
今が一番幸せならば、今のまま少しだけ頑張ればよい。
とにかく、一番自分が何をしたいのか？何が幸せなのかを追求し
着地出来る事が一番好ましい事ではないかと言われました。
まだ春になろうとしている所で、秋を感じるわけはないのですが
今日は少しセンチメンタルな気分です。

眠れない夜

2020年01月28日
年度末という事もあるのでしょうか？
最近、夜眠る事ができません。
考える事も多いのも事実ですが、結論の出ない悩みをいくら
抱えても仕方ないといつも考えているのですが
悩み自体が自分の中で消化されていません。
来期に向かう中で、売上増計画、経費削減計画をかき出し
取り組んではいますが、計画はいつもその通りにはならない事が多いものです。
頑張っていても、結果が出なければ評価されない。
立てた計画に乖離があれば、何がいけなかったのかを十分な検証をして行かなければ
ならないと思っています。
毎日、睡眠薬を飲んでベットに入るのですが眠れないのです。
昨晩も、お世話になっている方との会食と、今期の報告を行い
食事をして帰宅しましたが、やはり眠る事が出来ず、お腹いっぱいに
なるまでご飯を食べ、眠れないからビールを飲むという悪循環を繰り返しています。
ほぼ売り上げも確定して、来期に向かっての話し合いと行動を
話合っているのですが、言葉は伝わっても行動が伴っていきません。
やはり、結果は全てです。
結果が出ないのはプロセスが悪いからです。
努力が足りないからです。
想いが仕事にないからです。
「願いは叶う」

３年目の命日

2020年01月27日
昨日は父が亡くなってちょうど３年目の命日でした。
家族全員が覚えておらず、僕が「今日で親父が亡くなって３年やね」
と云うと、母は「２月で」という。
家内は「そうか、もう何年という」悲しい事やな
たった３年で長年連れ添った亭主の事も、義父のことも
記憶は曖昧になってくるんだと少し寂しくなってきました。
しかし、忘れる事も重要でありそれが供養だとも聞きます。
僕みたいに覚えている事もおかしいのかもしれません。

話は変わりますが今日は久しぶりに随分とお世話になった
中小企業診断士（専門家）の人と食事をしてこの一年の報告を
する予定になっています。
もう知り合って１０年以上になりますが、沢山お世話になっている
人がいるのですが、僕には一番の指導者じゃないかと感じています。
この方がいなければ、今日のグラッツェミーレはなかったように感じる
方であり、僕の力のバロメーターです。
この方のいう事はほぼ間違いはありません。
しかし、僕は逆らってばかりいます。
大体、その方が言ったようになるのですが、僕が正しいと感じるような事も
ありました。
最終結果はやはり間違いだったとなるのですが、僕は全ては前向きにとらえ
どこが間違っていたのかを必ず反省と、次の手立てを考えます。
そんなに簡単に従う事は決して僕はありません。
そんな失敗が経験となり、次の新たな発見と強さが生まれてくるからです。
今は、わが社の担当ではありませんが気になり毎年かな？一回は報告に
伺っています。
年は僕より一回り以上若いでしょうか？
沢山の企業、社長を見ている人なのでわが社の行く末も見えているのかもしれません。
父の力を借りて、その方の力を借りて残り５日間全力で頑張り
来期に向かって頑張ろうと思っています。

明日はイベント

2020年01月24日
明日は第二回目の参加になる佐川町の地乳祭りです。
天気があまりよくないのでお客様は少ないだろうと予測を
していますが、温かいうどんと、豚汁、牛串、とソーセージを
やります。
天気が良ければお客様もたくさん来るのでしょうが
残念でなりません。
今期は従業員でお祭りへ参加しましたが、雨が多く
出店の半分が最悪の結果となっていました。
来期は今年の半分以下の出店として、従業員が交代で
用意できるようにしていきたいです。
又、今年より本格的にお祭りへの参加となったため
案内のあった祭りには全て参加したのですが、来年は良い悪いが
はっきり理解できたため良かったとも思っています。
今年は５月、８月の自衛隊様でのお祭りや昨年度失敗した
土曜夜一、横浜新町小学校、蒔絵台の夏祭りで今年約５０出店した
半分の売り上げを作りたいと商品等十分に考えてやっていこうと
考えています。

来期に向かって

2020年01月24日
我社の今期は後７日で終わります。
最終的には８勝４敗という結果ですが、負けは少なく勝は
大きくなり、人の評価は別として良い結果で追われるのではないかと
予想しています。
従業員全員が良く頑張ってくれたお陰ですが、思惑通りの
１０月よりの結果が良かったと感じています。
来期に向かっては、専務が名古屋に戻り、自動販売機での販売拡大と
東海、北信越エリアでの取引がないため、新規店舗の獲得。
OEM商品の宣伝、獲得
海外展示会、高知フェアーへの不参加などにより経費の削減。
消耗品費の価格交渉などを盛り込み、今期より良い成果を出す予定です。
ただしマイナス要因もあり、レストランは２月より毎週月曜日を定休日
と致します。
お客様には大変なご迷惑をおかけするのですが、従業員などの
休みも必要であり、ご理解いただかなければなりません。
本当に申し訳のない事です。
来期は明るい事ばかりではなく、倒産していく企業も今年は
多くなると予想されています。
取引先の情報などを常に入手して細心の注意を払っていかなくては
なりません。
必死で頑張っていこうと思います。

英語塾

2020年01月23日
２月より下の娘が英語の塾に通い始める。
主に文法的な事から始め単語を覚える事が多いのでしょうか？
日本人の英語力は世界の人々と比べ劣ると言われています。
アジアの国でタクシーに乗り、Frommチャイナとよく聞かれる
Japanと云うと舌打ちされる。
そしてほぼ、speakEnglish？NO　又舌打ちです。
このような経験の中で僕は英語の必要性と人間形成の中での
必要性を感じています。
４月からは、ECC塾にも週２回通わせようと思っています。
娘も今はやる気になっており行く覚悟を決めています。
出来る限り塾で学ぶ英語を家庭内でも家族全員で勉強しあい
英語のコミュニケーションが取れるまでにしていきたいと感じています。
家内も上の娘も看護師ですが、海外の患者さんもこれからは多くなってくると思います。
上の娘は英検２級は取得しているのでそこそこの単語は理解をしていますが
勇気がない事と、自信がない事で外国の人と話をしたがりません。
中学２年生の時に連れて行ったシンガポールがあまりにもよくない経験に
なってしまいました。
下の娘には同じような事をさせないように、慎重に育てていきたいと思っています。
これからの日本人にとって一番必要とする事は語学力の中でも
一番に英語になってくるように感じています。

忙しいですね？

2020年01月22日
よく人に言われるのですが、「社長お忙しそうですね」
「出張が多いですね」と言われます。
確かに良く出張に出かけ活動をして様々な情報と
人脈を構築しています。
しかしそれが売り上げに直ぐにつながるかどうかはわかりません。
全ての活動が売り上げに直結するわけではありません。
従業員が一生懸命働いてくれた利益で私たちは活動が出来るのです。
無駄な事はしていないのですが、一つの行為、行動が数値には
表せず、従業員には申し訳ないと思っています。
ただし、行動を真面目にしていると必ず人との出会いがあります。
その方達との交流から次のビジネスチャンスも生まれている事も
確かにあります。
バンコクで試食販売を一人でしていて、ある２組の日本人と出会い
今も仲良く付き合っています。
試食販売の日程を合わせ、異業種ではありますが食事を一緒にして
色々な情報交換をしています。
優れた人材で、ベトナム語やタイ語、日本語、英語を話します。
工場建設の責任者としてもマレーシア、ベトナム、で携わったこともあるようで
知識が豊富です。その人とのひょんなことで出会いました。
事業の話をしているうちに、お互いを信頼できるようになり日本でも
常に連絡を取り合っています。
こんな関係が次のビジネスになって言っています。
しかし、プロとは結果で勝負しなくてはいけません。
我々の結果は、売り上げを上げて、利益を出す事です。
利益を生まない経営者は、正直去るべきです。
人は、パソコンの前に座っていると仕事をしているように見えるものです。
以前いた会社の社長も良く言っていましたが、経営者は結果が全てです。
僕は一生働き続け、行動に伴う結果を出していきます。
家族の為、自分の役割の為。それが僕の務めです。
結果が出ない一生懸命は、さぼる事、言い訳をすることに一生懸命なだけです。
中内功が言われていました「僕の最大の失敗は一流大学からの社員を採用したことだ。
頭がいい人間は、言い訳もうまかった」とありました。
僕は自分の給料は自分のわかる活動で稼ぎ出していく、それがわが社の社長である
私の考え方です。

感心と教育

2020年01月22日
うちの娘は小学５年生です。
大きくなって来てもお父さんが大好きという事はわかっています。
娘にいつも感心する事があります。
先日僕の趣味であるサングラスを購入しました。
Oakleyというメーカーなのですが５０本近く持っています。
娘はそれを覚えています。
車に乗るなり「それ新しく買ったの」と質問してきます。
時計を先日修理に出し、新しい物を購入しました。
家内は全く気が付かないのですが娘は小さな声で「時計買ったの？」
と聞いてきます。
それだけではなく、ありとあらゆる物に対してよく見ています。
この事を考えた時に、従業員に対しても同じように関心を持ち
ずっと見ていてあげるという愛情が必要でその気持ちが人を育てていくのでは
ないかと感じています。
娘は僕の出張が長いといつも家内に「いつ帰ってくる？何時に帰ってくる？」
と聞くそうです。
暑い国に行って帰ってくれば「日焼けしたね」変化したことに必ず
聞いてくる。
関心があるという事は、愛情があるんだという事を改めて感じています。
従業員に愛情を持って、人それぞれにテーマを持たせ、一緒に活動し
評価してやり共に笑いあう環境を作り上げる事が企業の成長につながるんだと
思っています。
子供の事、家庭の事では家内にいつも感謝です。

休む事も必要？

2020年01月19日
経営者には休み何てないのではないかと思っています。
僕は休む事を怠ける事と考えて事業を行い、余裕なんて本当に
なかったのです。
日曜日は工場を休み、唯一娘たちとショッピングに出かける事と
学校行事に参加する事が仕事を忘れられる瞬間であったと思います。
今期はもう数日で終了して新年度を迎えるのですが
正月も始めて３日間休み、土曜日も比較的に休んでいます。
又、海外から帰国した日には会社に顔を出して仕事が出来ない状態も
あります。
先週の出張先でも、自分の心との葛藤がありました。
打ち合わせ件数があまりにも少ない。
今まで必死に１日８件とか回っていたものが、今は５件とか少なく
なってきている。
打ち合わせが終わり、夕方６時位にはホテルに戻り気になる店回りを
しているのですが。
これに関してもいつもはホテルには戻らず直接レストランに行くことが
多かったのですが、ホテルで休んで出かける。
早くに寝る事もあったり、何でか悲しくなるというより怠慢ではないのか？
「何をのんびりしているのか」「お前はもっと働かなくてはいかんだろ」
と感じてしまい、出張先で眠れなかったことが先週ありました。
健康管理は大事な経営者の仕事です。
自分の体に鞭を打ち働いてきたのですが、体が重い、呼吸が苦しい関節がずっと痛い
様々な状態が変化してきていると思い、効くか効かないかわからないユンケルを
毎日飲んでいる。
夜も眠れなくなってきている事もあり、睡眠薬も効かない。
どうしても怠けている、少し会社の状態が良くなってきているから、甘えている。
そんな罪悪感と闘い、身体と闘い無我夢中で取り組んでいるのですが
自分自身の甘えから身体が付いてきていない状態になっているんでしょう。

僕の信念は　馬鹿だから「やる気と根性」今の時代には即わない事ですが
やる気と根性で人の何倍も身体を動かし考えて行動していないと、僕は一人前に
働いているとは言えないのです。
体調を整え、２月１日からは全身全霊を持って事業の発展と従業員の所得
労働時間、地域の子供たちへの貢献を前面に打ち出し邁進していきます。
休んでいる場合ではありません。

英語力

2020年01月18日
海外に行って一番感じる事ですが、少数なのかわかりませんが
一般的に日本人の英語力が足りないという言葉を耳にします。
僕も年間１００日以上、海外に出張に出て取引先を増やしているものの
英語は殆ど話すことが出来ません。
本当に勉強をして行っても、学んだ英語はすぐに忘れてしまいます。
現地に行って追い込まれた状況では何とか一生懸命伝えようとする力が
働き、単語を並べるだけでも相手に何とか通じる英語を話す事は
出来るように少しずつなってきました。
しかし、日本で生活をしていると言葉を忘れてしまいます。
日常会話的な事は、海外に行けばすぐに思い出し、それなりに会話を
する事は出来るようになります。
本当に忘れる事が激しいのが悔しくて仕方ありません。
毎日、英語の映画をみて耳を慣らし、本を読んで単語を覚えるのですが
努力が足りないのでしょう、諦めたくはないので必死で学んでいます。
学生時代にもっと勉強をしていた方が良かったと感じています。
後悔しているとするならば、後２０年早くに海外という事業に
目を向けていたならば、僕の人生は大きく変わっているのかもしれません。
世界は広い、刺激も多い。
日本の常識は世界の常識ではない・・・
いいか悪いかは別としても、その国の文化が存在し我々が思う当たり前が
１８０度違う事も多いのです。
最近思うのですが、気の短い僕がそんなにまでイライラする事がなくなってきました。
日本人はスーパーのレジで１５分待たされると大変な事になりクレームが
発生するでしょう？
こんなことは当たり前ですよ。
こんなレベルで怒っていては、生活や旅はできません。
本当に世界を知る為には、絶対に英語力をしっかり身に着けている事は
自分の人生観を変える一つの方法だと真面目に思っています。
生きる為に必要な勉強は沢山あるでしょうが、僕自身の生き方の中では理数は
あまり必要とは感じていません。
経営数値しかり僕は所詮、掛け算や足し算引き算割り算さえできていれば
BS、PL、CFは理解できていて後は応用と知識と経験だと思っています。
あくまでも僕の生き方としてです。別に数字に苦手意識はありません。
今子供に僕はいつも言っています。
「海外留学をしろと」
下の娘は２月から英語塾の授業を学び、４月からは英会話塾にも行く事になっています。
僕は惜しまず、時間と月謝は小遣いからでも払おうと決めています。
自宅で娘たちと英語で会話をする事を目的に勉強をさせるように仕向けています。
英語をしっかり学べば、楽しいライフワークが生まれると僕は思っています。

早く終わって早く帰る

2020年01月10日
仕事はだらだらとするのではなくぱっぱっとする。
これは僕の口癖です。
早く終わる事が出来る仕事は実に生産性が高いと考えています。
これだけの理由ではありませんが、自分の時間を見つけです事は
幸せではないかとも考えるのです。
集中的に仕事を終わらせることは自分自身も仕事が楽しくなります。
仕事は終わった順に帰ればよい。
人間関係は重要だから、帰るのか仲間を助けてお互いを思いやる事が
良いのかは自分たちで決めればよい。
状況を僕が見ていて目に余る行為があればカウンセリングをすればよい。
いつも、早く仕事を終わらせるように、仕事がなければ休みか
残務をする時間にあてればよいのです。
給料を多くいただく為には、利益は重要です。
ただ短い時間で仕事を終わらせろとは言っていません。
やる時にやって休む事が重要と思うのです。
追い詰められてやる仕事に良い結果はついてきません。
仕事に追われるのではなく、仕事を負うことが出来る人間は余裕が生まれ
人助けまで出来る人気者になっていくでしょう。
早く仕事を追わらせて、僕は家に帰り子供の顔を見てるのか（上の娘はいない）
自分の時間に一人事務所で考え事をしている方が仕事がはかどる。
それが出来ないのは誰のせいでもなく、全て僕の責任と痛感しています。

理想なんでしょうか？

日本の食品

2020年01月10日
日本の食品は、安全であり美味しい。とか技術力が素晴らしく
勤勉であり日本人は信用できる。
等と自信を持って栽培、生産、販売を行っていると自負しています。
しかし、本当にそうなんでしょうか？
世界で販売される日本製食品は国内販売価格の２倍から３倍です。
このような価格帯で販売をしている事で本当に日本製の商品は
シェアを伸ばして行くことが出来るのかと不安になります。
世界の生産者でも、商品に嘘をつかず栽培をしている農家さんは沢山
あります。そして日本よりも素晴らしい考えを持ち加工をしている
工場もあります。
販売をするディストロビューターの倉庫が素晴らしい管理をされている
所も確かにありました。
冷蔵庫も整理され、掃除も行き届いている会社、素晴らしいと感じた
企業も存在していることを僕は確認しています。
FSSC22000を取得しているわが社では確認事項も多く、様々な質問を
しているのですがきちんと答えてくれる。
出来ていない事を出来ていないと言ってくれる。
そんな会社が沢山ある事も事実ですが、何か日本人の考え方が違っているように
思えてなりません。
「日本製は技術力が素晴らしいから高いんだ。」「性能が素晴らしいんだ」
「輸送に費用が掛かるから高いんだ」「関税がかかるから高いんだ」
こんな話をよく聞きます。
海外で日本のお米が５キロで２５００円より３０００円で売られている。
そしてカリフォルニア米は９００円とか１０００円で売られているのです。
しかも本当に美味しいお米が誕生しているのです。
僕は進んで、海外のお米を（弁当）買います。
料理人である僕は贅沢に食事はします。食べる事も僕の仕事です。
海外では飲食店の調査を味を知る、大きな仕事です。
少なからず、価格帯での比較では十分に美味しいんですよ。
野菜や肉も行くたびに売り場は変化しており、綺麗にレイアウトされ
鮮度感もある品ぞろえになっているお店も本当に多くなってきています。
空輸便（茗荷）４００円？いつまでこの価格で消費者が買ってくれるのでしょう＞
相対的優位性などもうすでに崩壊していっているのではないかと本当に感じています。
僕は日本人です。誇りを持って商品開発にあたり販路を広げています。
でも今のままでは、世界を目指す食品としては無理があると思っているのです。
世界をみて日本人がこれからの食品開発、販売で何をしなくてはならないのか？
日本人としての強みを最大限に発揮してアイデアと、オンリーワンな商品開発と
市場での価値の訴求に全力を上げるべきと考えています。

景気は良くない。

2020年01月09日
日経平均は上昇しここ１～２年近く２万円台を維持し
景気は上向いているというニュースや経済連の皆さんが
コメントしていることが多いような気がするのですが
地方の我々はそんなこと感じた事がなく、毎日が怖いです。
今日を生きる事に必死で、３年後を予測した設備投資や
雇用を増やしていく事なんて中々出来ない現状です。
働き方改革での有給休暇５日間の取得や、最低賃金の上昇
労働時間や労働人口の減少と、仕事の選び方なども大きく変化しています。
特に我々の飲食店にはこの数年募集をかけても応募すらないというありさま。
工場はすぐに採用が決まり何の問題もないのですが飲食店はダメです。
人が集まらないから時給を上げ、季節変動が激しい時期には経営を圧迫する。
忙しいのは土曜日曜、祝日のみという固定化された人の動き。
昔みたいに、大学生のアルバイトも少なくなり、この先どうなるのでしょうか？
それでも、失敗から学ぶ成功があるように、ピンチをチャンスに変える事も
出来ると僕は思います。
一生懸命活動していれば様々な人と出会います。話をすればバイヤーが何を
欲しがっているのかわかります。
チャンスは人から得る事が出来ると感じています。
昨年度の消費税導入時期に売り上げが落ちるのではないかと、早い時期より
新しい構想で予定を立て、ここにしかない商品を開発して従業員と必死で
商品を作りました。
結果的には１０月より１２月にかけ前半落としていた売り上げを回復させ
新年を迎える事が出来ました。
特定の企業様だけに提供するOEM商品、企業様にPB商品の開発
商品構成によりコンタミへの対応や商品管理の徹底などをCCPしておくことで
問題は起こさない対策など、功を奏して乗り越えてきました。
新たな販路も人との出会いにより誕生して動き始めています。
健康志向の商品が高いという概念を捨て、いかに安く安全な物を提供するのか？
オーガニックは高い？それを知識と技術でどう味に変化をもたらすのか
等を真剣に考え今取り組んでいます。
父が亡くなる前に言っていた、従業員を大事にしろという言葉の意味が
少しづつ理解できて来たように思います。

小袋充填機

2020年01月09日
高知県の代表的な食品工場よりこの度小袋充填機をお借りする事が
出来まして、２月の下旬よりラベル印刷を行い、お試し小袋セット（５種）
と小袋１０袋セットの販売を開始しようと考えています。
小袋充填機は２０００万円近くしてわが社の現状では購入出来ない状態でした。
ちょうどお借りする事が出来る事は我社にとって本当にありがたい事で
嬉しい限りです。
今まで外注をしていたのですが、価格が高くどうしても卸値も高価な
物となり旨いように販売に繋がっていなかったのですが
これからは意外と安価なお値段で販売できるのではないかと考えています。
スーパーでよく販売されているサラダとセット販売なども出来るのでは
ないかと期待をしているのと、生協などでお試しドレッシングとしても
提案しやすい価格となります。
又、サンプルとして今までは２００ｍｌや３００ｍｌの容器で
依頼していただいたお客様にお送りしていたのですが。
配送コストも高くついていました。
それが小袋になる事で、レターパックでお送りする事が出来るようになったことで
コストも削減できると考えています。
しかし嬉しいです。

来期に向けて

2020年01月08日
毎年の事ではあるのですが来期の方針や、経費の問題を話し合っています。
高知県野菜にこだわる事でよい事と悪い事がありますが
あくまでも高知県人である限り高知で働く皆さんを応援して希望を
持てる企業作りを行いたいと考えている事は間違いありません。
しかし野菜の原料に関して言えば、毎年僅かな収穫時期に大量の野菜を
買いこまなければならず、加工する人たちの人件費や冷凍庫には在庫が
1年分貯まりフローをして行かないという問題もあり頭を抱える部分です。
しかも決算前には一番在庫が多く発生してしまいます。
季節ものは仕方がないにしても、国産野菜は九州から北海道まで
１年を通して収穫があり、高知県産にこだわらなければ、必要な時に
必要な野菜を購入して、夏場の高値を見越してある程度のストックがあれば
製造は間に合っていくのです。
１年を通して今より高くはなるにしても、契約農家を各地方に作り
安定的に毎月購入する方が会社の経営的には安定していく事は間違いありません。
原料をストックするために外部に商品を預ければそれなりに毎月経費もかさみます。
この問題に結論を出せばCFの問題はある程度クリアされていきます。
この４月より表示法の改正もあり原産地証明などが厳しくなってきます。
高知県産とコメントを入れれば厳しい基準で、産地証明等も厳格になり
取引先様の業務も増えていく等、やらなければならない事務作業も増えて
いく事は間違いなく、大変な事になるのです。
よって高知県産と記載するよりも、国内産と記載した方が製造、販売する双方の
事務作業はある程度緩和されていくのです。
来期よりは少しづつ、国内全体に契約農家を増やして、最低年３回ぐらいで
１年間分を収穫して加工する方が良いと考えています。
安全対策は当然の事として、生産者が見える産地（農家さん）より仕入れを行って
行く予定で動いています。
しかし、やはり多くは原料は高知県産で行きたいとは考えています。

幸せの価値観

2020年01月07日
従業員を採用すると大きな責任が生まれます。
生活を支えなければいけないという事は当たり前。
いつも悩むのですが、わが社に就職してくれる従業員は幸せ
なのでしょうか？疑問に思う事がしばしばあります。
昨晩も従業員と話をしていたのですが
僕は経営者として失格なのかも知れませんが
あまり従業員を雇用している事で、大きなものを背追っているという
感覚はありません。
皆が好きに生きてそれぞれの幸せを感じれる人生にしたらいいんだよと
思っています。
当然、会社をつぶすような事はあってはなりません。

いつも誓って、１）わが社の従業員は高知県で一番給料をもらう
その為にいつも第一線にて皆のサポートに回る。（邪魔かもしれない）
２）労働時間は最小限として早く従業員を帰らせる。
３）休みを多く取ってもらい、集中した仕事を行う。
４）言われたことをする仕事ではなく、自らが気づく仕事をする。
５）子育て応援が出来る会社の体制を作る。
６）従業員の子供を大学に行かせることが出来る企業作り（支援）
その為には利益を常に生み出す活力が必要なのと、企業的には内部留保も
必要です。
成長し続ける事は中々難しい事ですが、常に従業員と一緒に頑張る。
一番大変な事は社長自らが行う。
子供達に夢や希望を持ってもらえるような企業となり、社会に認められる
会社になる事が僕の幸せかな？毎月どこかの温泉に行きたい。

従業員の幸せを追求何てできやしない。
心に余裕を持たせ、適時に声をかけ仕事の成長が自分たちの幸せと感じてもらえる
それが僕に出来る唯一の事だと思います。
自分で幸せを追求して、笑顔でいてもらえるようにだけ必ずしたい。
それが僕の目指すべき方向です。

言葉の共有

2020年01月06日
今日は仕事はじめです。６連休という事もあって皆ぼーっと
しています。
事故がなければよいなと思っていたら、出勤途中で事故をした
という連絡が入り心配をしたのですが全くケガもなく
無事に遅れて出勤してくれました。よかったなと安堵した次第です。
今日は朝の昼礼で従業員に伝えた言葉です。
よく聞く言葉ですが、従業員に「火の用心」と伝えると皆火の用心という。
これが言葉の共有です。
では、こんな些細な事が本当にできているのか？
本来は「情報の共有」にならなければいけないのに言葉だけで本当の
意味での火の用心が出来ていない。
ガスの元栓がどこにあるのかも知らない従業員がいる始末。
誰の責任と言えば全て社長にある事は間違いありませんが
皆このような言葉を理解しているのであって本質的な意味を理解していない事が
多いと思うのです。
どのように火の用心をしなくてはいけないのか？コードは伸びているか
たこ足配線にはなっていないか、元栓はちゃんと占めたか
等、様々な確認事項が多いはずである。
それを指示しなければ出来ないという悲しい現実を考えると本当に仕事を
する事が難しく感じてしまうのですが、それを理解させ話し合い出来るように
なるまで指導していく事は今の仕事のように思います。
最近思うのですが、情報共有という言葉はひょっとして死語になってきているのかもしれません。
従業員に感じさせることが社長の仕事なのではないかとも感じています。

新年を迎え

2020年01月04日
あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願いいたします。

わが社が目指している海外での事業ですが、年末よりの豪雨で
ジャカルタ東部は洪水による被害が大きく、死者まで出ていると
連絡を受け心配をしていたのですが、関係者は皆北部と西部に
位置しており、被害はほぼないという連絡でした。
ただ、関係者だけではなく市民の皆さんやその他、従業員の
皆さんへの影響は多かれ少なかれあり、お見舞いを申し上げるところです。
さて本年度のわが社は、正月休みも十分ではないかというように
暦の上でも、５日まで工場は休みを頂き、のんびりと過ごしている所です。
レストランにでも従業員が育っており、来なくても良いと声をかけていただき
モニターで店舗を確認しながらスクランブル発進が出来るような体制を取っています。

今期のわが社は、１月末の決算までは来期の準備と計画をしっかり立て
２月よりの新年度に向かって覚悟と、新年を持ち業務に邁進していく予定です。

国内
１）営業担当の採用（採用内諾）
２）経理事務の採用
３)  小袋商品の発売（３０ｍｌ×１０袋、ギフト販売）
４）カレーの製造強化
５）私鉄沿線の小売店の開拓
６）PB、OEM商品の開発強化
７）季節商品の確立
８）２アイテムの新商品発売
９）東海、北信越エリアの販売強化（専務担当）
１０）東京事務所の設置

海外
１）ジャカルタ社員の２名雇用（日本にて研修）
２）アジアエリアのマーケティング（市場調査）
３）EU向けの有機商品製造販売
４）アメリカを中心に業務用商品の開発強化

等を中心に従業員数も拡大し、販路を広げて行きたいと話し合っています。
２０２１年度よりは高知県の子供たちへの寄付活動を行ってきましたが
足場をしっかり固め、ドレッシング売り上げの１％を子供たちの健やかな成長と
ハンデのある、又病気の子供たちへの貢献として寄付していく準備にかかります。
まずは我社で働く従業員が幸せで、関係するお取引様が喜んでお付き合いいただける
企業に、僕自身もなれるように踏ん張り根を張っていきます。
油断大敵、うぬぼれず、謙虚に事業に取り組んで行きます。
どうぞ、㈱グラッツェミーレを２０２０年も宜しくお願いいたします。