お陰様で新工場も落成して順調に工場が稼働を始めました。

引っ越しをした段階では、書類がなくなっていたり、部品が

なくなったりで大変な思いをしましたが３Ｗ経ってやっと通常業務が

出来るようになりました。

会社の事業としてこの９月よにキックオフして

全員が一丸となり、世界最高位、食の安全システムＦＳＳＣを

導入いたします。

工場全体としては、導線や設備、危害分析も比較的運用がされていると

いう評価の中で、今以上の安全な体制を構築していきたいと考えております。

あと数年たてばスタンダードになるであろうＦＳＳＣも今現在では

ハードルの高い制度となりますが、高知県の食品工場の

代表として県外の取引先、及び大切なお客様に対する安全を

訴求していきたいと、力を込めて取り組んでいきます。